ALIMENTATION : QUE MANGER AVANT DE DORMIR ?

6 Août 2017 | Sommeil
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Vous êtes sujet aux petits creux nocturnes ? Vous avez rendez-vous au restaurant en soirée ? Ou simplement vous n’arrivez pas à dîner avant 20 heures ? Tempur vous aide à trouver le sommeil en choisissant les meilleurs aliments à manger le soir avant de dormir.

QUELS ALIMENTS MANGER OU ÉVITER LE SOIR POUR BIEN DORMIR ?

Pour vous endormir facilement le soir, privilégiez les repas riches en glucides. En effet, la consommation de sucres favorise la libération de sérotonine et de mélatonine. Ces neurotransmetteurs induisent l’endormissement et favorisent le sommeil profond.

Les aliments à manger avant de dormir sont

  • Pâtes
  • Pain
  • Riz blanc précuit
  • Pommes de terre
  • Céréales raffinées
  • Fruits en conserve

Bien qu’ils soient déconseillés dans le cadre d’un régime alimentaire destiné à la perte de poids, les aliments à index glycémique élevé aident effectivement à lutter contre l’insomnie. Consommez-les dans des proportions raisonnables et associez-les à une activité physique régulière.

QUELS ALIMENTS ÉVITER LE SOIR

À l’heure du dîner, il faut éviter les aliments gras. Difficiles à digérer, ils repoussent l’heure du coucher et rendent les nuits agitées.

Avant de dormir, tous les lipides sont à éviter aussi :

  • les aliments frits
  • les pâtisseries grasses
  • la crème glacée
  • le chocolat
  • la charcuterie
  • le fromage

Il vaut mieux aussi réserver sa consommation de protéines pour le matin ou le midi. En effet, la digestion des protéines produit de la chaleur, alors que la température corporelle doit baisser pour permettre le sommeil profond. De plus, un repas riche en protéines entraîne la sécrétion de la dopamine, un neurotransmetteur associé à l’activité motrice.

Le soir, il vaut donc mieux opter pour un plat végétarien, accompagné d’une bonne portion de pâtes, mais sans supplément de fromage fondu et d’huile d’olive.

MANGER UNE POMME LE SOIR AVANT DE DORMIR

Manger une pomme avant de dormir, pourquoi pas ? Ce fruit est

  • Léger
  • Riche en vitamines
  • Plein de nutriments
  • Facile à digérer
  • Rassasiant : il remplit bien l’estomac avant d’aller au lit !

Les avis divergent néanmoins sur la consommation de fruits le soir, mais ils ne devraient nuire ni à votre sommeil ni à votre régime. Attention cependant à ne pas les consommer en trop grande quantité. Riches en fibres, ils peuvent provoquer des ballonnements. C’est le cas aussi de la laitue, des crudités, des flocons d’avoine. Évitez également les légumes réputés « gazeux » comme le brocoli, le chou, l’oignon et le chou-fleur. Sinon, même le matelas Tempur le plus confortable ne pourra pas vous aider à dormir !

MANGER SUFFISAMMENT TÔT POUR BIEN DORMIR

À quelle heure manger avant de se coucher ?

  • 3 ou 4 heures avant le coucher dans l’idéal. Malheureusement, il n’est pas toujours possible de dîner à 19 h. Alors comment faire ?
  • Fractionner le repas du soir en deux petits repas lorsque ce n’est pas possible, en suivant les recommandations précédentes
  • Ou bien prendre un encas consistant vers 17 h, suivi d’un dîner light après 20 h.
  • Veiller à arrêter la consommation d’excitants à 16 h.
  • Pour bien dormir, faire l’impasse sur l’alcool et le café. Sachez que le thé contient de la théine, aussi stimulante que la caféine. Pour une nuit paisible, optez plutôt pour une tisane, au tilleul ou à la camomille.


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